Ruoka annoksien ainesosien esivalmistus. Ruoka annoksien Kokkaus ja Keittiön yleinen siisteyden ylläpito.Työn kuvaus:Ruokien valmistus ja kokkaus. Ainesosien esivalmistus esim. kastikkeet, lihanpaisto ja vihanneksien leikkaus. Oman keittiötason ja kettiön yleinen siisteyden ylläpito ja siivous. Työpääosin kiinalisessa ruoka kulinaarissa joten kokemus kiinalaisen ruoka laitossa ja Wokin kanssa työskentely on tarvittu.