Keittiöpäällikkö / Kitchen Manager - Kakslauttanen Arctic Resort

Kakslauttanen Arctic Resort

Lappi
Vakituinen
Täyspäiväinen

29 päivää sitten

Etsimme nyt joukkoihimme kokenutta ja osaavaa keittiömestaria. Keittiömestarina tulisit vastaamaan keittiötoiminnasta ja tehtävänäsi on myös kehittää toimintaa. Valmistat herkullista ruokaa laadukkaista raaka-aineista. Tämän lisäksi vastaat tilauksista ja mahdollisesti esim. Ruokalistojen suunnittelusta. Sesongin pyöriessä vastaat myös työvuorosuunnittelusta ja tarvittavasta perehdytyksestä yhdessä tiimin kanssa. Aloituksen toivoisimme onnistuvan lokakuun aikana, toiveissamme on työsuhde ainakin sesongin ajaksi huhtikuun 2026 loppuun asti, työsuhde on mahdollista solmia myös toistaiseksi voimassaolevaksi. Työsuhde on täysiaikainen, 112,h/3vko.Mitä toivomme sinulta?

Aikaisempaa kokemusta keittiömestarin/päällikön tehtävistä (mieluiten kokemusta suuresta ravintolasta)
Alaa vastaava koulutus on eduksi
Pystyt myös itsenäisesti johtamaan keittiön päivittäisiä toimia ja toimimaan luotettavana esihenkilönä keittiötiimille.
Toivomme, että luot keittiöön positiivista ilmapiiriä
Pärjäät niin suomeksi kuin englanniksi.
Stressinsietokykyä
Ajokortti (B)
Kykyä toimia eri vuoroissa (aamu/ilta, arki/viikonloput), ravintola on auki päivittäin talvisesonkina.

Tarjoamme sinulle:

Kilpailukykyisen palkan osaamisen ja kokemuksesi mukaan
Muun tiimin tuen ja avun
Liikunta - ja kulttuuriedun
Yrityksellä on aito halu kehittää toimintaa, joten ideasi/ehdotuksesi ovat myös toteutettavissa. Näin ollen kädenjälkesi saadaan näkymään toimintaan aidosti.
Mahdollisuuden testata aktiviteetteja (huskyt, porot yms.)
Muut edut esim. majoitukseen ja myymälöihin
Upeaa luontoa ja sen mahdollistamia aktiviteetteja
Henkilökohtaisen asunnon saat käyttöösi kauttamme edullista vuokraa vasten.

Olisitko juuri sinä tuleva työkaverimme? Tervetuloa mukaan iloiseen tiimiimme ja osaksi viihtyisää työyhteisöä!We are now looking for an experienced and competent chef to join our team. As a chef, you will be responsible for kitchen operations and your task is also to develop the operation. You will prepare delicious food from high-quality ingredients. In addition to this, you will be responsible for orders and, for example, planning menus. During the season, you will also be responsible for shift planning and the necessary orientation together with the team. We hope at you can start in October and stay at least the season until April 2026, the employment contract can also be concluded for an indefinite period. The employment contract is full-time, 112 hours/3 weeks.What do we expect from you?

Previous experience as a chef/manager (preferably experience in a large restaurant)
A relevant education is an advantage
You are also able to independently manage the kitchen staff and act as a reliable supervisor for the kitchen team.
We hope that you will create a positive atmosphere in the kitchen
You are fluent in English.
Stress tolerance
Driving license (B) is a big plus
Ability to work in different shifts (morning/evening, weekdays/weekends), restaurant open daily during the winter season.

We offer you:

Competitive salary according to your skills and experience
Support and assistance from the rest of the team
Sports and cultural benefits
The company has a genuine desire to develop operations, so your ideas/suggestions are also feasible. Therefore, your handiwork is truly visible in the operations.
The opportunity to test activities (huskies, reindeer, etc.)
Other benefits, e.g. accommodation and shops
Beautiful nature and the activities it enables
You can use a personal apartment through us for a low rent.

Would you be our future colleague? Welcome to our happy team and become part of a pleasant work community!Kakslauttanen Arctic Resort, home of the iconic Glass Igloos is an enchanting, otherworldly destination located 250 kilometres (150 miles) north of the Arctic Circle in Finnish Lapland.Utsjoki Arctic Resort, is a unique destination on two of the greatest salmon rivers in Europe. Our rooms, suites and Kelo-Glass Igloos are the height of Northern Luxury, a combination of incredible views, stunning nature and first-class service.

Kakslauttanen Arctic Resort

Hae nyt